Manfaat Makan Paprika Bagi Penderita Diabetes

Paprika Kuning untuk Penderita Diabetes

Paprika

Bagi penderita diabetes menjaga asupan makanan memang menjadi kewajiban jika tidak ingin kadar gula darah tidak naik drastis. Salah satu makanan yang dianjurkan yaitu memakan paprika untuk mengurangi kadar gula darah.

Mengapa paprika sangat bagus buat penderita diabetes ?

Memperlambat proses penyerapan karbohidrat serta lipid

Makan paprika membuat anthocyaninnya bekerja memperlambat proses cerna karena 2 enzim pencernaan yakni alfaglukosidase dan lipase dipengaruhi. Hasilnya, alfa-glukosidase tidak bisa mengubah karbohidrat jadi glukosa dalam waktu cepat.

Lipase di pankreas juga dihambat kerjanya saat mengubah degradasi lemak. Hasilnya gula darah dan lipid menurun.

Antioksidan tinggi

Terdapat kandungan antioksidan jenis Capsicum yang mengandung phytochemicals tinggi. Ini mengikis radikal bebas yang dilepaskan akibat stres oksidatif dan bisa memicu komplikasi kesehatan pada diabetesi.

Kalori sedikit

Paprika adalah jenis makanan yang kandungan kalorinya sedikit. Zat di dalamnya juga merangsang pembakaran lemak, juga melancarkan metabolisme.

Mengonsumsinya dapat membantu mencegah menumpuknya lemak dan mencegah obesitas yang berpengaruh buruk bagi diabetes.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*